Pain aux Céréales
Sur les conseils de ma douce Elodie, samedi nous sommes allés acheter une Machine à Pain, Marque BIFINETT 2232, au Liddl ... La ruine, 34,99 € lol !
Cette machine est vraiment très pratique, a un manuel très clair et bien expliqué, des fonctions manuelles et diverses ! Mais je ne me suis décidée à l'essayer que ce soir ... J'avais comme une appréhension à me lancer dans l'utilisation de cette machine, à mes yeux, savante ...
J'avais acheté de la farine pour pains au céréales FRANCINE ainsi que la levure à pains de la même marque, j'ai suivi les instructions du manuel, du paquet de farine et d'Elodie bien sûr, et hop c'était parti ...
Ca fait bizarre de couper une première tranche d'un pain maison et il me tarde déja d'en essayer un aux noix et aux lardons : ) Ou aux tomates séchées et basilic ... Une brioche aux pépites de chocolat aussi !
Alors voilà c'est le premier, d'une longue lignée d'essais en tout genre, mais il me plait bien et j'aime son gout !
J'aurai aimé que la croûte soit plus dorée, ça m'apprendra à régler correctement la MAP, je l'ai mis sur " Moyen " au lieu de " Doré " ... Mais j'avais peur que ça soit " trop " enfin voilà !
A moi les Meilleurs Sandwichs du Monde ... Mouahahaha !! : D
Cette machine est vraiment très pratique, a un manuel très clair et bien expliqué, des fonctions manuelles et diverses ! Mais je ne me suis décidée à l'essayer que ce soir ... J'avais comme une appréhension à me lancer dans l'utilisation de cette machine, à mes yeux, savante ...
J'avais acheté de la farine pour pains au céréales FRANCINE ainsi que la levure à pains de la même marque, j'ai suivi les instructions du manuel, du paquet de farine et d'Elodie bien sûr, et hop c'était parti ...
Ca fait bizarre de couper une première tranche d'un pain maison et il me tarde déja d'en essayer un aux noix et aux lardons : ) Ou aux tomates séchées et basilic ... Une brioche aux pépites de chocolat aussi !
Alors voilà c'est le premier, d'une longue lignée d'essais en tout genre, mais il me plait bien et j'aime son gout !
J'aurai aimé que la croûte soit plus dorée, ça m'apprendra à régler correctement la MAP, je l'ai mis sur " Moyen " au lieu de " Doré " ... Mais j'avais peur que ça soit " trop " enfin voilà !
A moi les Meilleurs Sandwichs du Monde ... Mouahahaha !! : D
Par Poussin, Mardi 11 Avril 2006 à 00:21 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)
