Paupiettes Blindées pour Vendredi soir Cafard
Comme dirait Rno, on sent que ça a du corps lol Je lui accorde ...
- 2 filets de poulet
- Mascarpone
- Tranches de jambon Serrano
- Crème
- Sel et Poivre
Ouvrez les filets de poulet en 2, salez, poivrez, tartinez l'intérieur de mascarpone et de jambon Serrano ... Pour fermer les filets, entourez les d'une nouvelle tranche de jambon Serrano. Passez à la poële pour les griller et précuire, quelques minutes de chaque côté . Puis mettre la crème et 2 cuillères à soupe de mascarpone pour faire la sauce , laissez mijoter 10 à 15 mn a feu doux. Quand la sauce nappe, servir bien chaud, avec l'accompagnement de votre choix. Ici des Gnocchis ; )
- 2 filets de poulet
- Mascarpone
- Tranches de jambon Serrano
- Crème
- Sel et Poivre
Ouvrez les filets de poulet en 2, salez, poivrez, tartinez l'intérieur de mascarpone et de jambon Serrano ... Pour fermer les filets, entourez les d'une nouvelle tranche de jambon Serrano. Passez à la poële pour les griller et précuire, quelques minutes de chaque côté . Puis mettre la crème et 2 cuillères à soupe de mascarpone pour faire la sauce , laissez mijoter 10 à 15 mn a feu doux. Quand la sauce nappe, servir bien chaud, avec l'accompagnement de votre choix. Ici des Gnocchis ; )
Par Poussin, Samedi 27 Mai 2006 à 23:30 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)
