In The Food For Love ...

Muffins aux Myrtilles

En se promenant dans le Grand Frais, on est passés devant de belles myrtilles et Hop, dans ma tête j'ai eu l'image de beaux Muffins bien gonflés pour le petit déjeuner ...

Pour 8 Muffins :

- 125 g de beurre doux
- 175 g de sucre
- 2 oeufs entiers
- 300 g de farine
- 1/4 de litre de crème fleurette allégée
- 150 g de myrtilles
- 1 cuillère à café de levure chimique

Mettre dans des petits moules individuels ( jetables pour moi ) huilés ou beurrés et faire cuire environ 30 minutes à 180°

Muffins Myrtilles

Les prochains Muffins seront salés ( Gorgonzola - Jambon sec et Noix ) ...

Par Poussin, Dimanche 13 Aout 2006 à 15:43 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)

Vos commentaires

1 Le Mercredi 23 Aout 2006 à 22:57 GMT+2, par sonwukong

ils ont l'air delicieux ces muffins. me note la recette kek part. faut que je l'essaie.

2 Le Mercredi 23 Aout 2006 à 23:02 GMT+2, par sonwukong

zut j'ai oublier de demander, si on ne sentait pas trop le gouts des oeufs ? paske dans d'autres recettes tres proches. je trouvais qu'on sentait trop le gout des oeufs.

3 Le Mercredi 23 Aout 2006 à 23:09 GMT+2, par Ré