Rocamadours Rôtis
Un ptit menu sympa, pour soir frais ...
- 6 Rocamadours
- 3 boules de Ciabatta
- Huile d'olive parfumée
- Ail
- Tapenade
- Breasola
- Fromage frais
Couper la ciabatta en 2, frotter les 2 faces à l'ail, arroser d'huile d'olive légèrement, mettre selon votre gout : de la Tapenande ou du fromage frais ou de la Breasola .... puis déposer le rocamadour dessus. Un peu d'huile d'olive. Ail, sel et Poivre noir ...
Passez au four une dizaine de minute à 180 ° . Quand les ptits fromages commencent à se barrer du pain, vite, vite, déguster les !!
Servis avec une salade de roquette au parmesan, noix et figues : )
- 6 Rocamadours
- 3 boules de Ciabatta
- Huile d'olive parfumée
- Ail
- Tapenade
- Breasola
- Fromage frais
Couper la ciabatta en 2, frotter les 2 faces à l'ail, arroser d'huile d'olive légèrement, mettre selon votre gout : de la Tapenande ou du fromage frais ou de la Breasola .... puis déposer le rocamadour dessus. Un peu d'huile d'olive. Ail, sel et Poivre noir ...
Passez au four une dizaine de minute à 180 ° . Quand les ptits fromages commencent à se barrer du pain, vite, vite, déguster les !!
Servis avec une salade de roquette au parmesan, noix et figues : )
Par Poussin, Lundi 28 Aout 2006 à 11:42 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)
