Cordon Bleu Au Munster
La dernière fois que j'en ai mangé ... ça date, vraiment, ça date ! Il faisait froid, très froid et le lieu abritait de nombreuses sorcières ; ) Elo se rappellera aussi ...
Il vous faut :
- 4 escalopes de veau
- Plusieurs tranches de jambon cru d'Alsace
- Tranches de Munster
- 1 oeuf battu
- Chapelure
A l'intérieur de deux escalopes, tapissez de jambon cru et de munster. Salez, Poivrez et refermez.
Trempez dans l'oeuf battu puis recouvrez de chapelure !
Mettez dans un plat et passez au four une trentaine de minutes à 200° et quelques minutes au grill en fin de cuisson. Servez avec des spaetzlés ou l'accompagnement de votre choix !
Bon Appétit !
Il vous faut :
- 4 escalopes de veau
- Plusieurs tranches de jambon cru d'Alsace
- Tranches de Munster
- 1 oeuf battu
- Chapelure
A l'intérieur de deux escalopes, tapissez de jambon cru et de munster. Salez, Poivrez et refermez.
Trempez dans l'oeuf battu puis recouvrez de chapelure !
Mettez dans un plat et passez au four une trentaine de minutes à 200° et quelques minutes au grill en fin de cuisson. Servez avec des spaetzlés ou l'accompagnement de votre choix !
Bon Appétit !
Par Poussin, Lundi 16 Octobre 2006 à 19:47 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)
