If I was ...
... un légume, lequel seriez-vous ?
Un mélange de légumes asiatiques, genre Bok Choy, mange tout, petits épis de maïs, du piment frais, du soja … Quelque chose plein de couleurs !
Un peu comme ça ...
… un fruit, lequel seriez-vous ?
Un joli fruit rouge … une framboise par exemple. Ca me rappelle mon enfance, le jardin de ma grand-mère, on les mangeait directement sur les arbustes … les groseilles aussi, maquereaux … les cerises sur les arbres. Non, mais la framboise c’est ça …
... une épice, laquelle seriez-vous ?
Le poivre … Je me rends compte qu’on consomme beaucoup de poivre dans ma demeure. Récemment j’ai ajouté à ma collection du poivre du Sechuan.
... une herbe, laquelle seriez-vous ?
La ciboulette … à un tel point que Gaïa a
failli s’appeler comme ça !
Dans
une salade en été, autour d’une viande rôtie, dans un fromage blanc où on
trempe des bâtonnets de crudités.
Mais je ne veux pas oublier le basilic ...
... un dessert, lequel seriez-vous ?
Je suis de moins en moins « sucré ». Etant gamine, j’aurai tué
pour une mousse au chocolat … Mais là maintenant, ça serait plutôt pour une
raclette !
... un bonbon, lequel seriez-vous ?
Un berlingot, une sucette à la cerise.
... un chocolat, lequel seriez-vous ?
Au lait avec des noisettes entières.
... une confiture, laquelle seriez-vous ?
Je ne suis pas très confiture, mais j’ai un faible pour la gelée de groseilles. Sur des crêpes, un régal … souvenir d’enfance, toujours !
... une cuisine, laquelle seriez-vous ?
Vietnamienne ! Les rouleaux de printemps,
quel bonheur …
J’ai commandé un livre sur cette cuisine, malheureusement il tarde à venir. Mais je l’attends avec impatience …
... un couvert, lequel
seriez-vous ?
Des baguettes, j’adore manger avec des baguettes.
... une boisson alcoolisée,
laquelle seriez-vous ?
Je bois de moins en mois d’alcool. Quand mes
collègues trinquent pour l’arrivée des vacances scolaires, moi je suis au jus
d’ananas !
Mais avec un beau plateau de fromage, un verre de Bordeaux, j’adore !
Mon péché mignon en vin ? Un Tariquet Premières Grives 1997 ...
...une boisson sans alcool, laquelle
seriez-vous ?
Coca Light … Rhooo, les sodas !
... propriétaire d'un restaurant, lequel choisiriez-vous ?
J’hésite … J’aime bien regarder « un
restaurant à la clé » sur Cuisine TV. Vous devez connaître ?
Un
restaurant très familial et convivial ou on sert des plats qui ressemblent à
l’atmosphère ? … ou peut être quelque chose de plus exotique ?
En
fait, ce que j’aimerai, c’est ouvrir un restaurant à l’étranger et y servir des
plats français, des mets français … Quand j’étais en Angleterre, je me rappelle
du bonheur ultime de retrouver le goût d’un camembert de Normandie au détour
d’un Marx and Spencer. J’aimerai pouvoir faire ça, pour tous les français qui
s’exilent dans un autre pays : Leur rappeler d’où
ils viennent et combien ils aiment cet endroit, même de loin …
Par Poussin, Mercredi 7 Mars 2007 à 17:12 GMT+2 dans Secrets (article, RSS)
