Feuilletés Chèvre - Artichauts
Une recette toute bête ! Je n'invente rien ...
Il me restait une pâte feuilletée à écouler, j'avais un chèvre frais qui commençait à trop embaumer mon pauvre frigo ... et un bocal d'artichauts à l'huile d'olive qui me faisait de l'oeil ! ; )
Ca donne ça ...
Etalez votre pâte feuilletée, coupez la en 4 triangles.
Mettez sur chaque triangle : Une rondelle de chèvre (Type Cabecou), un morceau d'artichaut à l'huile, sel et poivre.
Refermez. Dorez au jaune d'oeuf.
Passez au four une quinzaine de minutes à 180 °.
A demain pour les fougasses ; )
Par Poussin, Mercredi 7 Mars 2007 à 23:11 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)
