In The Food For Love ...

Ce week end est un des derniers week end passés dans l'appart' mulhousien. On emballe, on met en cartons, en sachets, on jette ... Tout partira d'ici en camionnette le 3 juin.
Dans le courant de la semaine qui vient, nous récupérons les clés du nouveau Home Sweet Home ! Je suis pressée ...
C'est l'occasion de vider le congélateur et de faire quelques chouettes petites dinettes.  Figurez vous qu'il ne reste que les trucs les plus sympas, gardez pour les occasions ...  Grosses crevettes, Noix de St Jacques, pavés de saumon de Norvège, escalopes de foie gras.

Après un rendez vous matinal chez le médecin, Arnaud est parti faire des courses. En rentrant, je me suis attellée au repas de midi. Imaginez comme on avait faim, il n'y avait rien pour déjeuner ici ce matin à part un bon vieux Nescafé lyophilisé !

Il vous faut (pour 2 à 3 personnes):

- 9 Noix de St Jacques
- 9 tranches de chorizo

- 9 grosses crevettes
- 6 tranches de jambon cru (Ici Coppa)

- Baies roses, poivre du moulin 

A  préparer, c'est très simple. J'ai mis à dégeler les crevettes et St Jacques ce matin. Bien rincées puis séchées, je le ai poêlées quelques minutes. Réserver. Enroulez du jambon cru autour des crevettes et du chorizo autour des St Jacques. Piquez sur des brochettes.
Passez au grill quelques minutes et laissez au chaud 5 bonnes minutes avant de servir.
Ici avec des fagots de haricots verts et du riz sauvage.

♥

Sinon, eh bien cette semaine, il m'est arrivé un truc incroyable ...
Ca fait à peine un mois et demi que je travaille à Strasbourg et figurez qu'au travail, je suis tombée sur une copine de fac de Besançon. Ca nous remonte 8 ans en arrière.
Je suis retombée sur Emilie ...

J'espère que j'aurai vite de ces nouvelles, quand j'y pense je suis excitée comme une gosse de 4 ans la veille de son anniversaire ...
On a pu s'échanger quelques mots, sur le théâtre, sur le temps passé ... sur des affaires que nous avons encore qui appartiennent à l'autre. En fait, Emilie, quand j'ai déménagé, je lui ai laissé un livre de poésie contemporaire que j'adorais ... un ouvrage dédicacé à la Foire du Livre par l'auteur. Ce bouquin, il me rendait dingue à l'époque, il me mettait en transe, comme Durringer me met en transe désormais ...
Du coup, j'ai appris qu'elle avait choisi un de ces textes pour sa présentation au TNS ... Ca m'a fait un de ces chocs. Et puis savoir qu'elle avait du coup pensé à moi ...

C'est marrant quand j'ai emménagé à Strasbourg, je me suis dit ... "Tiens si je recroisais Emilie ... "
J'avais même tenté de trouver des coordonnées dans les pages jaunes, mais en vain ...

J'espère qu'elle me donnera vite des nouvelles, on a 8 ans à se raconter et du temps devant nous. J'espère que ça sera aussi fort qu'avant, quand je croyais au théâtre dur comme fer, que je chantais en croyant en moi, que je dessinais par passion. J'ai peur qu'elle me trouve éteinte, désormais.
Ca me fait tellement réfléchir ... J'ai perdu le fil avec le boulot, les études en alternance puis en école de commerce. Si en quittant Besançon, on m'avait dit tout ça ...

[ NB: Je sais, on est maitre de son destin, j'ai fait mes choix ... mais ça fait bizarre de se rendre compte qu'on s'est tellement éloigné de ce qu'on souhaitait quand on était "jeunes"]  

♥