In The Food For Love ...

Vous commencez par le savoir : On DEMENAGE ...
Et si vous vous souvenez bien, on vidait mon grand congélateur le week end dernier !

[ Je sais je mets un temps fou à poster en ce moment, mais j'écris depuis un ordinateur portable ... celui d'Arnaud et vraiment je m'y fais pas hein ]

Donc samedi soir, il restait des escalopes de foie gras à faire ... Week end 4 étoiles !
C'est vrai que le contenu de la salade n'est pas parfait pour des escalopes de foie gras ... Mais après une journée cartons et lever tôt, se retourne dans sa tombe qui veut lol. 

Pour 2 personnes (en plat principal):

- 4 escalopes de foie gras surgelées (Picard)
- Un bouquet de mâche
- De la coppa
- Cubes de fêta
- Pignons torréfiés
- Une tomate

- Vinaigre de framboise
- Huile de noisette et de noix
- Miel
- Baies roses
- Sel de Guérande

Vous voyez, on se laisse pas mourir ...