Je suis loin d'être une professionnelle des cheesecakes et autres gâteaux au fromage frais ... J'en fais un truc béton, lourd et bourratif ... Ecoeurant aussi !
A Auchan hier soir, on est tombés sur ce gâteau tout fait au rayon fromage.
On en avait déjà pris un très bon au Leader Price, mais parfumée à la vanille !
Celui-ci est vraiment très bon, doux, onctueux et léger, pas trop sucré ... On l'a servi avec des fraises et du coulis, UN DELICE !
Faudrait vraiment que j'apprenne à faire ça moi même ... Si quelqu'un a une recette goûtée et approuvée, je suis prenneuse !
Par Poussin, Jeudi 31 Mai 2007 à 22:12 GMT+2 dans Day by Day, In The Kitchen (article, RSS)
Vos commentaires
Le Lundi 4 Juin 2007 à 15:44 GMT+2, par $ha
Ce n'est pas exactement le même résultat, mais essaie cette recette sans la base : ccrijvia.canalblog.com/ar... (voire avec la base car c'est très santé, et délicieux!)
C'est à la fois léger et consistant (pas du vent quoi!), mousseux, aérien...un rêve!
D'ailleurs, faudrait que je le refasse...!
Le Mercredi 6 Juin 2007 à 22:00 GMT+2, par Queenluan
On dirait une sorte de cheesecake en effet, pourtant la dernière fois que j'ai essayé le Saint Moret pour en fair eun, j'ai trouvé ça dégueu (du moins pas à la hauteur de mes espérances).
J'essayerai volontiers ce produit en tout cas, en plus une version allégée, ça me va tout à fait 
Le Jeudi 7 Juin 2007 à 08:30 GMT+2, par Ré
Ah ben j'ai été dans le même cas que toi, j'ai testé une recette de cheese cake dans un bouquin, le fonc c'était du cookies au chocolat, y'avait du pralin, des pistaches et la base avec du Saint Morêt ... On en a mangé un bout chacun et le reste est partie à la poubelle ! Infâme ...
Le Jeudi 7 Juin 2007 à 09:26 GMT+2, par Poguinette
héhéh, j'ai eu plus de chance avec ma recette de cheesecake...le biscuit avec des Spritz. La base je me rappelle que c'était tout sauf du saint Moret, plutot genre brousse, bref moins salé que le Saint Moret. Je vais voir si je retrouve la recette (dans un magazine Cuisine et Vins de France) pour le diffuser :p
Le Jeudi 7 Juin 2007 à 11:47 GMT+2, par Ré
Moi je veux un truc léger et aéré ... D'ailleurs là, j'en rêve même !
11h48, j'ai la daaaaaaaaaaaaalle ...
Le Dimanche 10 Juin 2007 à 08:30 GMT+2, par Sibila
Super bonnnnnnn ! j'étais épatée de trouver un gâteau light aussi bon en plus c'est super léger, Saint Morêt a trouvé en moi une nouvelle cliente attitrée. J'avais essayé une fois d'en faire un et c'était une cata, alors vu le prix pas excessif je ne vais plus m'embêter ! merci d'avoir testé car je dois reconnaitre que je n'aurai pas été l'acheter de moi même.
Le Lundi 25 Juin 2007 à 17:18 GMT+2, par sooishi
Il a l'air super bon ce truc tout prêt!
Perso moi j'ai testé et adopté la recette de Cléa, je te la recommande:
clairejapon.canalblog.com...
Léger et frais!
A bientôt
Le Jeudi 30 Octobre 2008 à 19:26 GMT+2, par zou
J'aimerai avoir la recette du gateau st moret pour en faire un moi-même
