Spaghettis aux Crevettes, à l'Ail, Persil et Piment

J'adore l'ail ... Si je m'écoutais j'en mettrai partout ... Je sais j'exagère, mais je crois que c'est une des raisons pour laquelle j'aime tant la cuisine asiatique, on trouve beaucoup d'ail dans les marinades, d'aromates frais. Par contre, la coriandre, je n'aime PAS DU TOUT ...

Rassurez vous je ne vais pas vous apprendre à cuire des Barilla, ce n'est pas mon genre ...

Il vous faut (pour 2 personnes):

- 200 gr de spaghettis
- é00 gr de crevettes décortiquées cuites.
- Un bouquet de Persil

Pour la marinade:

- 3 gousses d'ail pressées
- 1/2 cuillère café de Sambal Oelek
- Un trait de jus de citron
- Sel et poivre
- Baies roses
- Huile d'olive

Equeutez les crevettes, préparez la marinade avec 3 gousses d'ail pressées, le piment, le citron, sel, poivre dans plusieurs cuillères d'huile d'olive. Mettez à mariner avec les crevettes plusieurs heures .

Faites cuire vos spaghettis al dente, réservez. Faites revenir les crevettes, ajoutez de l'huile d'olive et du persil, mélangez avec les spaghettis sur le feu. En fin, huile d'olive et persil frais.

A table !