In The Food For Love ...

En ce moment, c'est un peu sport ... J'ai complètement délaissé mon blog !
Et pour cause ... J'ai eu droit à 2 semaines d'attèle au poignet après m'être cassée la figure "dignement" en allant au travail un matin . Le pied dans une dalle et vlan ... Un genou gonflé et bleu, des hématomes mal placés, des courbatures et une mauvais foulure au poignet. Heureusement, je n'ai rien de cassé, mais bon ça m'a bien ralenti ... Impossible de tenir une casserole à une main pendant près de 10 jours, sans parler d'ouvrir une bouteille d'eau ... ( Additionné à ça un chauffe-eau qui lâche deux fois et une machine à laver morte depuis 3 semaines ... et on doit attendre la prochaine encore 2 semaines ... Je dégénère ) 

Du coup j'ai pas mal de recettes en retard, le petit feuilleté ci dessous doit dater ... Ôoh ... des vacances, quand il faisait encore bien moche .... Oui, j'ai du le faire à la même période où on ressortait l'appareil à raclette !
Rien de bien compliqué, c'est juste que je le trouvais mignon avec ces petits coeurs bien dorés : )

Il vous faut :  

- Un rouleau de pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon blanc
- 5 tranches fines d'emmenthal
- Un jaune d'oeuf pour la dorure

Découpez un grand rectangle dans le rond de pâte feuilletée, puis faîtes en deux petits.
Sur un des rectangle superposez jambon et fromage en plusieurs couches.
Scellez avec le deuxième rectangle de pâte.
Avec les chutes de pâtes, faites vos petits coeurs à l'emporte-pièce.
Décorez, dorez à l'oeuf et enfournez pour 25 à 30 mn à 180.

Servez avec une salade de mâche !